宏冠食品創於1979年, 是一間自家經營, 食材開發的食品公司, 在當地食品餐飲頗有好評, 宏冠致力於提供更優質的產品與服務，讓顧客品嚐到最美味的口感體驗, 全系列產品 均採用漁(肉) 品市場, 檢查合格之新鮮上等肉品, 經高溫烘培與經嚴格品管精製而成, 經嚴格品管精製而成
| 公司名稱 | 宏冠食品行 |
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| 公司統一編號 | 52663985 |
| 公司代表 | 蔡秀暖 |
| 店家名稱 | 宏冠肉鬆 |
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| 店家地址 | 40354 Taiwan 台中市西區日進街51號 |
| 店家電話號碼 | 04-22017417 |
| 店家電子郵件地址 | hongguanmeat@gmail.com |
| 食品業者登入號 | B-152663985-00000-3 |
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※消費爭議處理申訴（客服）專線：（04）2201-7417
網址：https://www.hongguanmeat.com.tw/
食安專線1919。如發生訴訟時雙方同意以台中地方法院為第一審管轄法院
本店商品均已投保3000萬產物險
(投保金額不等同理賠金額)